Neue Kreation

Unser Milchtechnologe-Lehrling präsentiert Ihnen stolz seine neue Mutschli-Kreation!
Shams stammt aus Afghanistan. Dort wird Safran das "rote Gold" genannt. Safran wird grösstenteils in Afghanistan angebaut und gehört dementsprechend zu den wichtigsten Anbaugebieten. Zusammen mit Shams haben wir für ihn, ein Stück „Heimat“ in die Milchkanne zurück gebracht!
Der Charakter des Käses zeichnet sich durch seine cremige Struktur und würziges Aromas aus, welches durch die Veredelung des Safran’s dem Käse einen orientalischen „Touch“ vergibt.
Kommen Sie vorbei und gönnen Sie sich ein Stück „Oriental“ bei uns in der Milchkanne.